Despre mac








Macul de grădină (Papaver somniferum)








Mac din flora spontană (Papaver rhoeas)


Se  întâlnește în România ca specie cultivată sau subspontană. Este identic cu macul opiaceu. Semințele sunt utilizate în industria alimentară. Fructul este o capsulă ovoidă sau ușor turtită, cu stigmat persistent (aspect de rozetă), caliciul este caduc (cade după înflorire). 

Cele mai cunoscute varități de Papaver somniferum sunt:
- album cu flori albe, capsule ovoide și semințe alb gălbui
- nigrum cu flori violacee, capsule globuloase și semințe albastre cenușii
- glabrum cu flori roșii purpurii, semințe aproape negre
- setigerum cu florim violete, semințe păroase
- ssp.somniferum specie numai de cultură, flori gri albastre,

Formula florală: K2C2+2A∞G(∞)